ピクアル（Picual）｜特徴・育て方・受粉相性・実付きまで徹底解説

ピクアル（Picual）は、スペインを代表するオリーブ品種で、

世界で最も多く栽培されているオリーブ品種の一つです。

高品質なオリーブオイルが採れることで知られ、

スペインのアンダルシア地方を中心に広く栽培されています。

樹勢が強く生育が旺盛で、収穫量も多いため、

家庭栽培だけでなく商業栽培でも人気の高い品種です。

世界で最も栽培されている品種の一つ

ピクアルは、スペインを中心に世界中で栽培されており、

オリーブオイル用品種として高い評価を受けています。

収穫量が多く、品質が安定しているため、

多くの生産者に選ばれています。

高品質なオリーブオイル

ピクアルから搾られるオリーブオイルは、

フルーティーな香りとほどよい苦味・辛味が特徴です。

酸化しにくく保存性に優れているため、

高級エキストラバージンオリーブオイルの

原料としても広く利用されています。

樹勢が強く育てやすい

生育が旺盛で病害虫にも比較的強く、

日本の温暖な地域でも育てやすい品種です。

適切な剪定を行えば、美しい樹形を維持できます。

実付きが良い

花付き・結実ともに良好で、

管理が適切であれば毎年安定した収穫が期待できます。

他品種と一緒に植えることで、さらに実付きが良くなることがあります。

メリット

耐寒性が高い

育てやすい

実付きが安定している

オリーブオイル用として人気

病害虫に比較的強い

初心者にもおすすめ

デメリット

独よりも他品種と組み合わせた方が実付きが良い

成長すると枝が広がるため剪定が必要

強い日陰では花付きが悪くなる

日当たり

日当たりと風通しの良い場所で育てましょう。

十分な日照を確保することで、生育や実付きが良くなります。

水やり

鉢植え

土の表面が乾いたら、

鉢底から流れるまでたっぷりと水を与えます。

地植え

根付いた後は基本的に雨水で育ちますが、

乾燥が長く続く場合は水やりを行います。

肥料

年2～3回を目安に施肥します。

• 2～3月
• 6月
• 10月

剪定

毎年2～3月頃に混み合った枝や不要な枝を剪定し、風通しを良く保ちましょう。

よくある質問

レッチーノは1本でも実がなりますか？

ある程度の自家結実性がありますが、

他品種と一緒に育てることで受粉が促され、

実付きがさらに良くなります。

レッチーノは寒冷地でも育てられますか？

比較的耐寒性が高いため、他の品種より寒い地域でも育てやすいとされています。ただし、強い霜や積雪がある地域では防寒対策を行うと安心です。

鉢植えでも育てられますか？

はい。鉢植えでも栽培できます。

成長に合わせて1～2年ごとに植え替えを行うことで、

元気な状態を保てます。

レッチーノの実は食べられますか？

はい。渋抜きなどの加工をすれば食用として楽しめますが、

一般的にはオリーブオイル用として利用されることが多い品種です。